le vin et ses richesses

Bonjour à tous,
J'ai eu un échange avec Perceval33 sur les vins de la région Languedoc et je pense qu'il serait bien de discuter de tout ça ici entre nous.
Entre les fins connaisseurs, les amateurs et les débutants mais très curieux, on pourrait parler de nos régions viticoles et pourquoi pas d'en déguster les bienfaits entre nous quand l'occasion se présentera.

On a tous remarqué que souvent on entend parler de bonnes 3eme mi-temps, de bonnes bringues entre amis et ça toujours autour d'une bonne bouteille de vin.

Oui mais qu'est-ce qu'une bonne bouteille de vin... Hein??? Celle qui n'a pas de défauts ou celle que vous trouvez bonne. Si je vous dis que 95% des gens n'y comprennent rien vous êtes surpris?Moi non. Il faut un certain temps avant de savoir déguster un vin et ce chemin est parfois long.

L'important avant tout c'est que lorsque vous déguster une bouteille vous en aimiez le contenu. Et ce n'est pas parce que 15 personnes sur 20 ne la trouve pas à son goût que vous devez changer d'avis en fonction du plus grand nombre.
Il m'arrive souvent de faire déguster différents vins avec différentes méthodes de vinification à des débutants et oh surprise les remarques vont de : Ohhhh j'adore à, mon dieu que ce n'est pas bon , ils le vendent ça???

Si nous avons l'occasion de nous rencontrer, je me ferais un plaisir de vous apporter des vins d'une grande diversité afin que nous partagions un bon moment ensemble avec critiques évidemment!
Le seul hic, c'est que je suis dans le Haut Jura et que ma seule opportunité la plus proche et le match du LOU. Avant j'avais Oyonnax, c'était déjà moins loin sauf pour vous qui êtes pour la plupart en bas.
Qui ça intéresse?